Organikus sencha 100 gr – Shizuoka prefektúra
Édes, főtt kukoricára emlékeztető illata fogott meg benne először.
Friss, sárgászöld színe és karakteres citrusossága hosszan a szájban marad.
Ízében is hozza ezt az édes kukoricásságot.
Igazi frissítő tea egy gyönyörű organikus környezetből, Shizuokából, a Fuji-hegy közeléből.
Elkészítéséhez egy kicsit magasabb hőfokú vizet használjatok, kb. 85 fok. 7 gr tealevelet, kb. 180 ml vízhez és 1 perces áztatási időkkel számolva.
Általánosságban a sencha teatípusról itt olvashattok.
100 gr-os kiszerelés, Japánban aromazárt csomagban.
Hűtve tároljuk, hogy te is a lehető legfrissebben élvezhesd a teát, úgy mintha Japánban lennél!
Osada teakert
Az 1948 óta szigorú organikus előírások alapján működő teakert és feldolgozó üzem Japán egyik ritka, teljesen organikusan művelt területén, Hamamatsu város közelében helyezkedik el.
A környékbeli gazdák mind organikus művelést folytatnak és így nem szennyezik növényvédő szerrel a környezetüket – az Osada teakert a saját magunk által termelt levelek mellett még ezektől a gazdáktól is felvásárol.
Meglepő változatosságban készítenek olyan teatípusokat, melyek Japánban is különlegesnek számítanak, mint például teakert nevéhez fűződő “Nadesiko” fermentált teát, vagy pedig az szintén kínai eredetű oolongot.
JAS (japán mezőgazdasági sztenderd): csak a következő feltételeknek megfelelt termékek kaphatják meg ezt a minősítést:
- Tiltott növényvédőszerek és műtrágyák használatának mellőzése legalább 2 évre visszamenőleg ültetéskor, palántázáskor
- Tiltott növényvédőszerek és műtrágyák használatának mellőzése legalább 2 évre visszamenőleg a növények növekedésének idejére
- A védekezés illetve a tápanyag utánpótlás kizárólag természetes módon és összetevőkből előállított anyagokkal történhet
- Az ültetvényt és a feldolgozó helységeket növényvédőszerektől és műtrágyáktól védeni szükséges
- GMO magok nem engedélyezettek
- Még betegségek, járványok és rovarok ellen sem lehet használni növényvédőszereket.
