Zheng Shan Xiao Zhong “Fruity” 2021
Gyümölcsös ízvilágú, lágyabb karakterű vörös tea, a világörökség részét képező Wuyi – hegyről.
Tavaszi szedésű tea, mely a virágosabb típusokhoz áll közelebb.
Illatában kakaóbabos, ízében ez egzotikus gyümölcsökké alakul. Igazán aromás tea, hosszan teázható, kiváló napindító és frissítő.
Elkészítéséhez válassz alacsony ásványi anyag tartalmú vizet, 250 mg/l alattit. A vízhőfok 90-95 fok körül legyen. 5-6 gr tealevélhez használj kb. 150-200 ml vizet. Az áztatási idők 1 percesek legyenek.
Kóstold meg a tea füstölt változatát. Smoky zheng Shan Xiao zhong
A fekete tea típusról írtunk egy blog bejegyzést. Ha bővebben érdekel, itt el tudod olvasni. Vörös tea = Fekete tea